دلایلی باعث کاهش شیردهی گوسفندان منجر شود. در ادامه به برخی از این عوامل اشاره کرده ایم با لایو شیپ همراه باشید.
بارداری مجدد: گوسفندان پس از زایمان ممکن است باردار بشوند. اگر گوسفند مجدداً باردار شود، شیردهی در دوره مربوط به زایمان پیشین کاهش مییابد.
انتخاب ژنتیکی: نژاد و ژنتیک گوسفند نیز تأثیر دارد. برخی نژادها به طور طبیعی بیشترین میزان شیر میدهند و برخی دیگر کمترین میزان را تولید میکنند.
نقص تغذیه: تغذیه نامناسب گوسفندان میتواند به کاهش شیردهی منجر شود. کمبود عناصر غذایی مانند پروتئین، معدنیها و ویتامینها میتواند تأثیر منفی داشته باشد.
اضافه وزن: گوسفندان با وزن بیش از حد ممکن است دچار مشکلات تنفسی و حرکتی شوند که به تولید شیر مختصر میشود.
بیماریها و اختلالات بهداشتی: برخی بیماریها مانند التهابهای پستان، بیماریهای دستگاه گوارش و اختلالات تنفسی میتوانند به کاهش شیردهی منجر شوند.
برای مشاوره و خرید گوسفند زنده تماس بگیرید ۰۹۱۲۲۰۰۵۰۲۹
استرس و اضطراب: استرس و اضطراب گوسفندان نیز میتواند تأثیر منفی داشته باشد و باعث کاهش شیردهی شوند.
مشکلات در پرورش و مراقبت: نادرستی در مراقبت و پرورش گوسفندان، مثلاً عدم تعویض به موقع خوراک و آب، میتواند به کاهش شیردهی منجر شود.
به منظور حفظ و افزایش شیردهی گوسفندان، مراقبتهای بهداشتی صحیح، تغذیه مناسب، و مشاوره با دامپزشکان و کارشناسان دامپروری بسیار مهم است.
شیر گوسفندان چه فوایدی دارد
فهرست مطالب
شیر گوسفند دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است و برخی از فواید آن عبارتند از:
منبع عالی پروتئین: شیر گوسفند حاوی پروتئین بالایی است که برای رشد و تعمیر بافتهای بدن بسیار مفید است. پروتئینها به عنوان مولکولهای سازنده برای ماهیچهها، بافتهای مغزی، و سایر اجزای بدن عمل میکنند.
منبع کلسیم: شیر گوسفند یک منبع غنی از کلسیم است که برای سلامتی استخوانها و دندانها ضروری است. کلسیم در شیر به همراه ویتامین D جذب بهتری دارد.
ویتامینها و مواد معدنی: شیر گوسفند حاوی ویتامینها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامین B12، ریبوفلاوین (ویتامین B2)، و ویتامین D است. این مواد معدنی و ویتامینها برای حفظ سلامتی عمومی بدن ضروری هستند.
انرژی: شیر گوسفند حاوی کربوهیدراتهای ساده مانند لاکتوز است که به عنوان یک منبع سریع انرژی برای بدن عمل میکند.
آهن: شیر گوسفند حاوی مقدار قابل توجهی آهن است که برای جلوگیری از فقر آهن و افزایش هموگلوبین خون مهم است.
تقویت سیستم ایمنی: ویتامینها و مواد معدنی موجود در شیر گوسفند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند و به مقابله با عفونتها و بیماریها کمک میکنند.
حفظ سلامتی پوست: چربیهای موجود در شیر به حفظ سلامتی و نرمی پوست کمک میکنند.
حفظ سلامتی چشم: ویتامین A در شیر گوسفند به حفظ سلامتی چشمها و دید در شب کمک میکند.
تقویت عضلات: پروتئینها در شیر به تقویت عضلات کمک میکنند و انرژی برای فعالیتهای روزمره فراهم میکنند.
تقویت سیستم گوارشی: مواد معدنی موجود در شیر میتوانند به تقویت سیستم گوارشی کمک کنند.
به عنوان یک منبع تغذیهای کامل، شیر گوسفند میتواند به حفظ سلامتی عمومی بدن و تأمین نیازهای غذایی افراد کمک کند.
گوسفند شیری
گوسفندها (و بزها) هزاران سال است که قبل از هر حیوان دیگری دوشیده شده اند. صنعت گوسفند شیری در بسیاری از کشورها به ویژه در دریای مدیترانه و اطراف آن بسیار توسعه یافته است. در ایالات متحده، پرورش گوسفند بخش کوچکی از یک صنعت کوچک است. اکثر گاوداری های گوسفند ایالات متحده در ایالت های غرب میانه بالا و نیوانگلند واقع شده اند. در عین حال، در اکثر ایالت ها کارخانه های لبنیات گوسفندی وجود دارد و پتانسیل گسترش این صنعت وجود دارد، زیرا اکثر پنیرهای تهیه شده از شیر گوسفند وارداتی است.
در عملیات گوسفندان شیری، گوسفندها معمولاً سه منظوره هستند، اما تاکید بر تولید شیر است. تصمیمات مدیریتی معمولا برای به حداکثر رساندن تولید شیر گرفته می شود. در عین حال، فروش بره می تواند درآمد قابل توجهی را به شرکت گوسفند شیری کمک کند، به خصوص اگر قیمت بره بالا باشد یا اگر بتوان سهام پرورشی را با قیمت های برتر به فروش رساند. رسیدهای پشم معمولاً ناچیز است مگر اینکه پشم گوسفندان مستقیماً به بازار عرضه شوند یا ارزشی به گیره اضافه شود.
شیر گوسفند نسبت به شیر بز و گاو برای پنیرسازی برتری دارد. بسیار غنی تر است و درصد بیشتری از چربی، مواد جامد و پروتئین دارد. به همین دلیل، شیر گوسفند تولید پنیر بسیار بالاتری نسبت به شیر گاو یا بز دارد. ماست و بستنی نیز معمولاً از شیر گوسفند تهیه می شود. شیر گوسفند به ندرت به عنوان شیر مایع مصرف می شود.
چه بیماری هایی باعث کاهش شیردهی گوسفندان میشود
تعداد زیادی بیماری و مشکلات سلامتی میتوانند به کاهش شیردهی گوسفندان منجر شوند. در ادامه به برخی از این بیماریها و مشکلات اشاره میشود:
آلودگی پستان (ماستیت): آلودگی پستان یکی از شایعترین علل کاهش شیردهی در گوسفندان است. این بیماری معمولاً به دلیل عفونتهای باکتریایی در پستانها ایجاد میشود.
بیماریهای گوارشی: بیماریهای معده و روده میتوانند به اختلالات هضمی و جذب مواد غذایی منجر شده و کاهش شیردهی را ایجاد کنند.
بیماریهای تنفسی: بیماریهای تنفسی مانند سیلی و عفونتهای تنفسی میتوانند به دلیل ایجاد استرس و اختلال در تنفس منجر به کاهش شیردهی شوند.
بیماریهای کلیوی: بیماریهای کلیوی میتوانند به اختلال در تعادل مایعات بدن منجر شده و تأثیر منفی بر شیردهی داشته باشند.
بیماریهای ایمنی: بیماریهای ایمنی مانند ایمونودفیسیانسی (کاهش قدرت دفاعی بدن) میتوانند به کاهش شیردهی منجر شوند.
افت وزن: افت وزن بیش از حد در گوسفندان میتواند به دلیل کمبود انرژی و تغذیه، به کاهش شیردهی منجر شود.
اضطراب و استرس: استرس و اضطراب به عنوان عاملهای روانی میتوانند تأثیر منفی بر شیردهی داشته باشند.
بیماریهای طفیف: بیماریهای طفیفی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا نیز میتوانند به کاهش شیردهی منجر شوند.
با توجه به اهمیت شیردهی در دامپروری و تأثیر آن بر تأمین شیر برای فرآوردههای لبنی و گوشتی، پیشنهاد میشود که بهداشت و مراقبتهای بهداشتی مناسب برای گوسفندان انجام شود و در صورت مشاهده نشانههای بیماری، به دامپزشک مراجعه شود.
انواع گوسفندان شیرده کدامند
گوسفندان شیرده به عنوان یکی از اصناف مهم در دامپروری به تعداد زیادی نژاد دنیا آمدهاند. هر نژاد دارای ویژگیها و خصوصیات خاص خود است که بسته به منطقه جغرافیایی و شرایط محیطی مختلف، مناسبی برای پرورش و تولید شیر میباشند. برخی از نژادهای گوسفندان شیرده معروف عبارتند از:
گوسفند هلندی (Holstein): گوسفند هلندی نژادی معروف از گوسفندان شیرده است که برای تولید شیر بسیار بالایی شناخته میشود. شیر این گوسفندان دارای مقدار قابل توجهی چربی است.
گوسفند نوید (Nubian): گوسفندان نوید نژادی شیری هستند که اصلیتشان را در غرب آفریقا دارند. این گوسفندان برای تولید شیر با مقدار قابل توجهی چربی و مواد جامد معتدل شناخته میشوند.
گوسفند توگنبورگ (Toggenburg): این گوسفندان نژادی از سوئیس هستند و برای تولید شیر با کیفیت و ارزش تجاری بالا شناخته میشوند.
گوسفند سایری (Saanen): گوسفندان نژاد سایری برای تولید شیر با مقدار پایین چربی و مواد جامد بالا شناخته میشوند. این گوسفندان از سوئیس نشات میگیرند.
گوسفند لامانچا (LaMancha): گوسفندان نژاد لامانچا دارای گوشهای کوتاه هستند و برای تولید شیر با کیفیت شناخته میشوند.
همچنین نژادهای دیگری نیز وجود دارند که در مناطق مختلف جهان برای تولید شیر به کار میروند و ویژگیهای خاص خود را دارند. انتخاب نژاد گوسفندان باید بر اساس شرایط منطقه و هدف تولید محصول (شیر یا گوشت) صورت گیرد.
چه اقداماتی باید برای شیردهی گوسفندان انجام داد
برای افزایش و حفظ شیردهی گوسفندان، اقداماتی مهمی انجام بدهید:
تغذیه مناسب: تغذیه گوسفندان بسیار مهم است. اطمینان حاصل کنید که غذاهای غنی از پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی در جیره غذایی گوسفندان وجود داشته باشد. تنوع در تغذیه نیز حیاتی است.
تأمین آب کافی: آب به میزان کافی برای گوسفندان بسیار مهم است. اطمینان حاصل کنید که همیشه دسترسی به آب تازه و تمیز دارند.
مراقبت از بهداشت: بهداشت و نظافت مناسب گوسفندان به کاهش انتقال عفونتها و بیماریها کمک میکند. به ویژه در مورد پستانها، به بهداشت و تمیزی آنها توجه ویژه داشته باشید.
تنظیم باروری: اگر گوسفندان خود را به طور مداوم بارور میکنید، از این موضوع اطمینان حاصل کنید تا دوره باروری و زمان تولید شیر را بهینه کنید.
ایجاد محیط آرام: استرس و نگرانی میتواند به کاهش شیردهی منجر شود. محیط آرام و خوب برای گوسفندان ایجاد کنید.
مشاوره با دامپزشک: به دامپزشک مشاوره بگیرید تا مشکلات بهداشتی و تغذیهای را شناسایی و حل کند.
برنامه تنظیمی: برنامه تنظیمی برای تولید شیر به موقع و برای پایین آوردن تناوب تولید شیر میتواند مفید باشد.
تعویض به موقع خوراک: به موقع تغذیه گوسفندان را با خوراک تازه و با کیفیت انجام دهید.
دادن مکملهای ویتامینی و مواد معدنی: در صورت نیاز به مکملهای ویتامینی و مواد معدنی با توصیه دامپزشک مراجعه کنید.
مراقبت پس از زایمان: به مراقبت و تغذیه مناسب گوسفندان پس از زایمان توجه کنید تا شیردهی به مرحله اوج برسد.
همچنین مهم است که به منظور افزایش شیردهی گوسفندان به طور دورهای و پایا به دامپزشک مشاوره بگیرید و تغذیه و مراقبتهای بهداشتی را بر اساس شرایط خودتان و دامهایتان تنظیم کنید.